麺屋169@静修学園前 17杯目
★★★★☆4.0
ちょうど一年前に訪れたお店。
このブログの昨年ランキングTOP10の中に自分が入れたお店の１つです。
なんと、ミシュランガイド北海道に選ばれていました。
『芳醇醤油そば』
鶏、煮干し、貝のトリプルスープ。
昨年のイメージ通り美味しいラーメンです。
トリュフのペーストを混ぜると、味にふかみが増します。
ローストビーフのチャーシューも美味しいです。
増したかったが、3杯目では無理でした。
しかし、スープまで完食です。
美味しかった。
去年は、名古屋のデパートの物産展にも来てたりと、実力店ですね。
ここも、札幌に来たら、寄りたいお店の１つです。
