麺や青雲志＠松阪市
★★★★☆ 4.3
★★★★☆ 4.3
さて、真珠貝に続いて、冬の旬シリーズ。
２杯目は初めての『カブとアゴの正油らぁ麺』です。
限定無ければ、焼きアゴを食べるつもりでしたので嬉しいです。
しかも、こちらは明日は提供無さそうです。
着丼！！
見た目は焼きアゴです。
しかも、麺はピロピロでは無くて細麺。
どんな感じか？とスープをすすります。
なんと！蕪のトロミがアゴと交ざって絶妙です！
これは美味い！！！
このトロミがあるので細麺なんだ！と思いつつ、味わいながらいただきました。
これは美味い。
