麺屋さくら@住吉町
★★★★☆3.6
年末限定イベントに行って参りました。
多分、ラーメン食べ納め？
お店に到着すると、15人ほどの並び。
お店の中に入るのに1時間以上かかりました。
事前に買っておいた前売り券2000円に、牛タン増し700円、ねぎタン780円、ゆり根ごはん200円、麺増し100円のフルコース3780円也。
期待が膨らみます。
先ず、ねぎタンから。
１枚口の中へ。胡麻油こいい薫り。
肉も程よく弾力があり、旨いです！！
これは、ラーメン屋のレベルではないですね。
続けて、タンてんこ盛りの麺、つけ汁が着丼。
見た目がヤバイ。肉好きにはたまらんビジュアルです。
つけ汁は、濃いめの醤油ベース、牛肉が入っているので、すき焼き風です。
これは、別皿で生タマゴを溶いて浸けて食べたいぐらい。
麺は、細麺で濃いつけ汁にも良く合います。
途中、橙を入れて味変。サッパリした味に変わりますが、これまた美味しい！
増したタンも、見た目どおり美味しい！
ゆり根ごはんに、ねぎタンも良く合います。
このセット、焼肉屋でごはん食べてる感覚です。
いやー、満足！
久しぶりに美味しいタンが、たくさん食べれました。
