麺屋 白神@関市
★★★☆☆3.4
無性に味噌のラーメンが食べたくなって、お出かけこ帰りに寄り道です。
訳あって、車の暖房が付けれなかってせいかな(笑)
『信州味噌つけ麺 軟骨スペシャル』大盛無料
+『軟骨チャーシュー』トッピング
無料で、雑炊まで付きます。
前回売り切れで食べれなかったので、エビ味噌の予定を変更です。
釜茹でと冷や盛りを選べますが、体が冷えてるのに冷や盛りを注文。
麺がツルツルで箸で掴むのが大変ですが、
モチモチで美味しいです。
大盛で正解です。
辛味噌を混ぜたちょいピリ辛のエビ味噌のつけ汁で、あっという間の完食です!
お気に入りの軟骨チャーシューも、美味しかった!
最後は、熱々の石と出汁の入ったご飯に、残ったつけ汁を入れて雑炊です。
美味しい、あったまります。
このお店も、青いお店の次に通ったな。