貝汁らぁめん こはく@徳川町
★★★★☆3.6
鮟鱇目当てで、仕事帰りに行って来ました。
『アンコウ ラーメン定食』+特製(200円)へ変更
アン肝のペーストが付いていますが、先ずはそのままの味を楽しみます。
アンコウのあら、煮干し、貝の出汁のスープは、このままで十分美味しいです。
セーブしないとスープが無くなりそうそです。
ペーストを入れるとコクが増して、さらに美味しいです。
アン肝そぼろのご飯がラーメンにも増して、美味しかった！
そぼろがむちゃくちゃ旨いです。
いつもながら、定食のコスパ高いです！
