らぁ麺や 汐そば雫@堀田

久しぶりのラーメン年休。
限定10杯を求めて。

1杯目は、お目当ての「雫らぁ麺2017」。
着席してすぐに、着丼。
匂いというか、香りからして、すばらしい。
ビジュアルも、写真の通り。
スープの表面の油膜の熱さにびっくりしたものの、スープも麺も具材もおいしかった。
あっさり系なのに、スープがどんどんなくなってしまう味は、やはりさすがでした。

2杯目は、隊長が情報を隠蔽してまで独り占めしようとした、イチオシの「まぜそば」。
着丼とともに、まぜてみると、麺の下にはスープが多め。
まぜる麺もずっしり。笑
隊長お勧めの調味料が3種類もあるということで、食べるペースを考えてみたものの、麺のなくなるスピードが半端ない！
なんと3種の調味料を試して、お気に入りのラー油でシメてきました。

次は、まぜそば特盛でいこう。