麺屋一徳@奈良
★★★☆☆

12時過ぎにお店到着、三人程並んでいましたが、10分程で入店(店長一人お店をきりもりしていますが、回転がはやいです)
塩ら〜めんを注文、あっさりした塩味に旨味があり後味の良いスープ、麺は細目ですが、ぷつりとした歯ごたえがある麺です(私的には、もう少し麺が太い方が好きですが)
チャーシュー美味しいですが、チャーシューの香ばしさが、塩ラーメンに合わず、バランスを崩してしまってました。
単品づつ頂くと、美味しいのですが合わさると味が喧嘩していました。
次は、醤油ら〜めんを頼みたいです。