麺屋はやぶさ＠名駅

名駅からは徒歩五分。
店構えも綺麗な感じです。

入店してみると、中東系のスタッフが二人。
流暢な日本語ではあるものの、意思疏通が、、、

オマール海老湯が人気のようでしたが、隊長の評価もイマイチのようだったので、思いきって「大潮まぜそば」をポチッ。

しばらくして、丼を運んできてくれたスタッフの手を見てびっくり！
なんとビニール手袋をはめてました。笑
衛生面に気を使っているのか、なんなのか。笑

大潮まぜそばは、写真の通り、なかなか豪華な見た目。
食してみると、これまた海鮮盛りだくさん。
貝ペーストとか、にぼしのつくねみたいのとか、ミル貝とか。

麺がなくなっても、具材が底に残るほどのボリュームです。
変化球的なまぜそばとしては、おいしかったです。