麺’s食堂 粋蓮@静岡県焼津市
【★★★★☆】4.3
前から食べたかった、牡蠣らぁ麺と、秋刀魚らぁ麺を食べに。
開店10分前に到着するも、20人近く並んでる。
待つこと1時間で、入店。
朝の限定 牡蠣らぁ麺、ツレは、気まぐれ限定 秋刀魚節かけらぁ麺〆のちょこっとライスつき。
牡蠣らぁ麺は、ボイルした牡蠣が3つものってます。
スープの味ももちろん牡蠣スープ。
スープは、あっさり系の牡蠣の味で、美味しい。
牡蠣は、プリッとして、美味しい。
臭みがない。
トッピングは、海苔とネギと穂先メンマ。
メンマ、柔らかくて美味しい。
秋刀魚の方は、スープは、しっかりとした秋刀魚の味です。
トッピングは、海苔とネギと、秋刀魚の味噌。
スープは、秋刀魚の出汁が効いて美味しい。レンゲに麺を入れ、味噌をつけて食べると、味が濃厚になり、うまうまです。
ライスにらぁ麺のスープを入れ、味噌を溶かして食べると、これまた美味しい。
スルッと食べちゃいました。
秋刀魚、美味しかったです。
【★★★★☆】4.3
前から食べたかった、牡蠣らぁ麺と、秋刀魚らぁ麺を食べに。
開店10分前に到着するも、20人近く並んでる。
待つこと1時間で、入店。
朝の限定 牡蠣らぁ麺、ツレは、気まぐれ限定 秋刀魚節かけらぁ麺〆のちょこっとライスつき。
牡蠣らぁ麺は、ボイルした牡蠣が3つものってます。
スープの味ももちろん牡蠣スープ。
スープは、あっさり系の牡蠣の味で、美味しい。
牡蠣は、プリッとして、美味しい。
臭みがない。
トッピングは、海苔とネギと穂先メンマ。
メンマ、柔らかくて美味しい。
秋刀魚の方は、スープは、しっかりとした秋刀魚の味です。
トッピングは、海苔とネギと、秋刀魚の味噌。
スープは、秋刀魚の出汁が効いて美味しい。レンゲに麺を入れ、味噌をつけて食べると、味が濃厚になり、うまうまです。
ライスにらぁ麺のスープを入れ、味噌を溶かして食べると、これまた美味しい。
スルッと食べちゃいました。
秋刀魚、美味しかったです。