麺屋すみか@いなべ市
★★★★☆ 3.7
夜のオープン時間に間に合わなかったので、時間をずらして訪問。
ここも、ドライブコースで知らずに何度もお店の前を通過していました。
運良く待ち無しで入れましたが、すぐにお客さんが来て満席に。待ちも出来てました。
遅めの時間でも人が絶えません。
先ずは『塩すみか』
着丼すると魚介系の良い薫りが漂います。
イチオシの塩だけあって、美味しいです。
魚介系の旨みたっぷりスープに縮れ細麺が良く合います。
チャーシューもほろほろくずれる感じで美味しいです。
味玉の黄身の半熟加減も良いです。
![[画像:b09f480b-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/b/0/b09f480b-s.jpg)
![[画像:05eebbee-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/0/5/05eebbee-s.jpg)
![[画像:7d98c95d-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/7/d/7d98c95d-s.jpg)
1杯目があっというまの完食だったので、メニューを眺めていると麺少量の混ぜそば発見!!
2杯目突入です。
『薫製チーズ混ぜそば 麺少量』
こちらも着丼と同時に炙ったチーズと薫製醤油の良い薫り。
うどんより若干細いぐらいの極太麺。
確かに焼きうどんの様。
2杯目ですが、箸が止まりません。
余った具に追い飯をセルフで入れて、混ぜて食べると、これまた旨し!
ドライブで寄り道できるお店が1つ増えました。
![[画像:0ac14388-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/0/a/0ac14388-s.jpg)
![[画像:a9889fd8-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/a/9/a9889fd8-s.jpg)
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★★★★☆ 3.7
夜のオープン時間に間に合わなかったので、時間をずらして訪問。
ここも、ドライブコースで知らずに何度もお店の前を通過していました。
運良く待ち無しで入れましたが、すぐにお客さんが来て満席に。待ちも出来てました。
遅めの時間でも人が絶えません。
先ずは『塩すみか』
着丼すると魚介系の良い薫りが漂います。
イチオシの塩だけあって、美味しいです。
魚介系の旨みたっぷりスープに縮れ細麺が良く合います。
チャーシューもほろほろくずれる感じで美味しいです。
味玉の黄身の半熟加減も良いです。
![[画像:b09f480b-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ramensclub/imgs/b/0/b09f480b-s.jpg)
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1杯目があっというまの完食だったので、メニューを眺めていると麺少量の混ぜそば発見!!
2杯目突入です。
『薫製チーズ混ぜそば 麺少量』
こちらも着丼と同時に炙ったチーズと薫製醤油の良い薫り。
うどんより若干細いぐらいの極太麺。
確かに焼きうどんの様。
2杯目ですが、箸が止まりません。
余った具に追い飯をセルフで入れて、混ぜて食べると、これまた旨し!
ドライブで寄り道できるお店が1つ増えました。
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