博多ラーメン池メン×麺や 厨@ラーメン女子博in 名古屋
★★★☆☆
第2段の初日。
目を付けているお店が3店。
その内の1店目。
『超濃厚とんこつラーメン』全部のせ+500円
見た目のボリュームは、Good !!
ただ、スープが少な過ぎ。
ほぼ、混ぜそばのレベルです。
スープは、豚骨特有の臭みがなく、美味しかったですが、残念ながらスープが少な過ぎで、具と麺のバランスが悪いです。
超濃厚と言うわりに鶏白湯的な味で美味しかったですし、味玉、チャーシューも美味しかったので、少し残念でした。
イベントの器が少し小さ目なのも影響があるのかもしれません。
トッピングも500円は、冷静に考えるとちょっと高いかな?
これは、第1段でも感じでいたことですが…。
ラーメン1杯トッピング合計1400円。
(お店によってトッピングの料金は違います)
高いか安いかは、???。
イベントだから、こんなもんかな?
(あくまで個人的な感想)
★★★☆☆
第2段の初日。
目を付けているお店が3店。
その内の1店目。
『超濃厚とんこつラーメン』全部のせ+500円
見た目のボリュームは、Good !!
ただ、スープが少な過ぎ。
ほぼ、混ぜそばのレベルです。
スープは、豚骨特有の臭みがなく、美味しかったですが、残念ながらスープが少な過ぎで、具と麺のバランスが悪いです。
超濃厚と言うわりに鶏白湯的な味で美味しかったですし、味玉、チャーシューも美味しかったので、少し残念でした。
イベントの器が少し小さ目なのも影響があるのかもしれません。
トッピングも500円は、冷静に考えるとちょっと高いかな?
これは、第1段でも感じでいたことですが…。
ラーメン1杯トッピング合計1400円。
(お店によってトッピングの料金は違います)
高いか安いかは、???。
イベントだから、こんなもんかな?
(あくまで個人的な感想)