鳥そば 真屋@大垣
★★★★☆
10周年イベントに偶然休みが重なって、ラッキーな訪問です。
お店のブログで原価度外視、麺坊ひかりの塩ダレコラボと言う書き込みで期待度Maxです。
『めで鯛アラ炊き鳥白湯+三色丼』1000円。
エスプーマで泡立てられたスープは、期待通り美味しい!
待ちで冷えた体に染み渡ります。
チャーシューも、穂先メンマも美味しい。
欲を言えば、もう少し食べたかったなぁ。
でも、このラーメンと三色丼の内容なら1000円でも安いから、仕方ないですね。
三色丼(鳥味噌そぼろ、イクラ、秋鮭)も美味しいかった。
平日の夜100食限定でしたが、オープン後1時間半で早くも終了。
お店の人気度が窺われます。