麺や青雲志＠松阪市
★★★★★ 5.0

来ましたね！
食欲の秋！
青雲志の秋薫るの季節です。

前日発表の18食とのことでゆっくり訪問です。
夏と違って皆さん朝がゆっくりですね。

これはもっとゆっくりでも十分ですね。

さて、待ちに待った開店です！

入店すると店内にただよういい薫りです！

注文は『秋薫る正油らぁ麺 1800円』

着席してからも、目の前にある大量のスープの薫りを大きな深呼吸で吸います(笑)

着丼！

出ました！！
今年は不作で松茸小さ目？とのことですが、十分です！

薫りを嗅いで、スープを一口。

ピカピカドカーン！！！

今年は初日からふかーく美味いです！

麺をすすると、バッチリ細麺で松茸の味がしみてます！！

他の茸を摘まみながら、秋の旬を感じながら食べると、スープが無くなりそうです！

あわてて、スープをご飯に投入して松茸のせて、今年初の松茸雑炊！！

松茸の歯応えも、蛤のうま味も最高ですね！

もちろん、最高に美味いです！

このらぁ麺は間違いなく日本一美味いです！！

もう一回食べよ！と確信した一杯でした。