麺や青雲志@松阪市
★★★★☆

連日の訪問です！
理由は、夏が終わり少しディフォが続くとの事なので、今のうちにディフォを食べておきたいのと、店主のつぶやきに気になる事が。

・煮干し豚骨リニューアル中（塩→正油）10/31まで。
・和風スープキノコ強化1.5倍。スープに厚み。

まだまだ進化させる気ですか！？

さて、どっちから？と思いつつ『カキ正油らぁ麺 1000円』です。

後ろの席で20分くらい待ちつつ、着席。

そして即着丼！

薫りが増してる気がする。
気がするだけなのでスープを飲んでみる❗

味に厚みが（濃いと言う表現とは少し違う）増してます！
前にもまして美味いですね❗

麺も美味いし、玉子もレアチャーシューも美味いです。

やはりディフォ恐るべしです。