麺や 剛@静岡県藤枝市 ★★★☆☆
蓮華寺池公園から、藤枝駅方面へ向かって車で3分くらいのところにある店。以前偶然見つけて入ったら、あごだしのスープのみ、味は塩と醤油のみというシンプルなメニュー。
今日はあごだしの塩を注文。
少し濁ったスープに豚バラチャーシュー2枚、ねぎ、シナチク。
スープをひと口すすると、ほんのりとあごだしの味が。
うん、良い。
濃すぎず、薄すぎず。
麺は細麺。
シナチクは、濃いめの味付けになってて、美味しい。
大きなインパクトは無いが、あっさりと食べれて美味しい。スープもほぼ最後まで飲んでしまった。
蓮華寺池公園から、藤枝駅方面へ向かって車で3分くらいのところにある店。以前偶然見つけて入ったら、あごだしのスープのみ、味は塩と醤油のみというシンプルなメニュー。
今日はあごだしの塩を注文。
少し濁ったスープに豚バラチャーシュー2枚、ねぎ、シナチク。
スープをひと口すすると、ほんのりとあごだしの味が。
うん、良い。
濃すぎず、薄すぎず。
麺は細麺。
シナチクは、濃いめの味付けになってて、美味しい。
大きなインパクトは無いが、あっさりと食べれて美味しい。スープもほぼ最後まで飲んでしまった。