麺’Ｓ食堂 粋蓮＠静岡県焼津市
【★★★☆☆】
アサリの入った魚貝系、琥珀ＳＯＢＡ醤油、丸鶏塩らぁ麺を注文。
琥珀ＳＯＢＡは、アサリの味が十分あり、美味しいですが、少し油が多かったかな。 麺は全粒粉入りかな？しっかりとした固さがあり、よい食感でした。
生姜の千切りも入っており、全体的にアッサリ食べれました。海苔が、板状ではなく、揉んだ海苔なので、麺によく絡み、良いです。
丸鶏の方は、鶏チャーシューと豚チャーシューが１枚づつ入っており、豚チャーシューの方は噛めば噛むだけ、旨味が出てきて美味しいです。麺は細麺であっさり。 こちらもさらっと食べれました。