麺や青雲志@松阪市【★★★★★】

待ちに待った豆乳冷やし塩らぁ麺ウニ氷玉です。 今日は単独参戦なので、目が覚めたタイミングで気ままなお出かけ。

すると、居ないはずのお方も参戦。
雨が時折降る中、待った甲斐がありました。

まず、ビジュアル最高！
いつもながら、この瞬間で疲れが吹っ飛びます。
豆乳のスープはそれだけでも味はしっかり。
そこに、徐々に溶けていくウニとイクラが最高に美味しいです。
冷水でしめた麺はツルツルで、あっという間に無くなりそうなので、セーブしながらウニの氷玉を溶かしながらゆっくり食べます。

どんどんウニの旨味が増していくので、スープ、ウニ、イクラをご飯にかけて食べた方がいいですね。
次は、ご飯も頼むかな？(次はあるのかな？)