ガチ麺道場＠豊川市

王道二杯目です。
こちらはメニュー左上の王道席に君臨する『鶏そば昆布といりこの塩』です。

つけ麺無くなりそうになると声がけすると到着します。

こちらも盛り付けは上手にされてます。
薫りはいりこより昆布？
スープはやはり繊細過ぎてかなりのアッサリ。
麺は塩なのに中太麺。

こちらは二杯目ですかと完食です。

驚いたのは、スープが冷めると旨味が増すのか美味かったです。






オマケです。

煮干し醤油


ベジポタつけ麺