海老麺総本家 地元家@高岳

ミシュランの☆の方が監修のスープが有名なラーメン屋。
なかなか来ない駅に有るので気合い入れて出陣です!

1800到着で一番客です!
注文は『海老麺味噌生姜』です!!

待つこと数分で着丼!
見るからに海老。
スープももちろん海老、麺は中太平打麺です。

この海老のスープ美味しい~
とにかくスープが熱々です。
スープの上のほうに油のまくがはってて、
最後まで熱々です。
猫舌の自分は食べるのにかなり時間がかかりました。

途中は生姜をとかして食べて、ラストはご飯に海老スープをかけて完食!

海老スープ、なかなかです!

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