麺屋 玉ぐすく@今池

今池、沖縄そばとらーめん店
1度は行ってみたかった店に。
いっぱい食べたいものがありましたが、以前の後悔を教訓に、2杯でがまん。
1杯目は、お店の名前にあるように、沖縄のらーめん、ソーキそば。
スープは出汁の効いた薄目の味で、食べやすいです。
ソーキがトロトロで、骨がわかりません。
麺は平打ち麺で、コシがあり、こちらも美味しい。
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2杯目は、鴨油の醤油つけ麺。
こちらはつけ麺の中にすでに鴨油が入っており、薄味がついていて、これだけでも美味しく食べれます。つけ汁の方は濃いめの醤油ベーススープで、コクがあり良いです。こちらもツルツル口の中に入っていきます。止まりません。
2杯とも美味しくいただきました。
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