麺屋 丈六@難波

いつも大阪に来る時は定休日で、なかなかタイミングが合いませんでしたが、やっと食べれました。

中華そば(東大阪高井田風)+肉増し+味付半熟玉子+早寿司

濃い醤油ベースで、麺はもちもち中太麺。
味は見た目どおり濃いですが、美味しいです。
好みが別れそうな感じですが、自分は嫌いではないです。
スープは飲み干せませんでしたけど。

くわっちさんの言ってる事が分かったような気がします。

早寿司も、濃いスープに合いますね。