らぁ麺 めん奏心@静岡県藤枝市
特煮干そば。メニューの通り、エグい、苦い、でも旨い。
一口目から、煮干!でも苦い。。。
煮干好きには、いい。でも、自分はもう少し薄くてもいいかな。
食べてて、後半はくどかった。

ツレは、丸鶏中華そば。癖のない、美味しいラーメンでした。

どちらもチャーシューは2枚。ほぼ脂身のものと、レアチャーシュー。
脂身の方は、それほどしつこくはなかった。
レアチャーシューの方は、柔らかくて、肉厚で美味しかった。

煮干の方は、濃すぎ。大人のビターは、自分には合わないな。
次は、鰹出汁か、追い鰹だな。
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