麦の道すぐれ@一宮

最近できて気になってたお店で、
注文は『貝柱の旨み鶏そば』です。

スープは見た目よりさらさらですが鶏白湯の味は濃厚で貝柱の旨みとのバランスも絶妙です。
麺も平打ち麺でスープにからみやすくいい感じでした。
今回は看板メニューのつけ麺を食べなかったので次回チャレンジ!



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