麺や青雲志@松阪市

先週空いてた土曜日の青雲志。
今週はいつもの賑わいです!
駐車場も停めれ、少し待って着席です。

今日の注文は『塩麹らぁ麺 1000円』です!

ここの塩も絶品なんです。

登場!!
まずはスープ!
少し甘みのあるスープで、底に麹が沈んでます。
麺は完璧!
このスープにこの麺はバッチリです!

正油と塩麹、甲乙つけがたいです!
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