煮干鰮らーめん圓@上前津

東京八王子で全国トップクラスのお店の方が出されたらーめん屋。

今日は初めてのメニュー『昔ながらのらーめん』を注文!
濃い口醤油ですね。

スープはエグ味の無い煮干しですね。
麺の歯ごたえもなかなか。
何よりトッピングした、玉子は口に入れて噛んでからの味が美味い!!

東京八王子のお店はもっと優しい味とのことです。
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