煮干鰮らーめん圓＠上前津

東京八王子で全国トップクラスのお店の方が出されたらーめん屋。

今日は初めてのメニュー『昔ながらのらーめん』を注文！
濃い口醤油ですね。

スープはエグ味の無い煮干しですね。
麺の歯ごたえもなかなか。
何よりトッピングした、玉子は口に入れて噛んでからの味が美味い！！

東京八王子のお店はもっと優しい味とのことです。