燃えよ麺助@福島(大阪)

相変わらず、開店時から並びが凄い。


特製紀州鴨そば(1杯目)
前回もレポしましたが、安定の旨さ。
旨みのあるスープにレアチャーシュー、
鴨肉、麺がよく合います。
メンマも太くて柔らかく美味しい。
大阪に来たら必ず食べたい1杯です。




金色貝そば
+イベリコ豚のとろけるバラチャーシュー(2杯目)

前回気になっていたので、連食しました。
名前の通りスープが金色です。
貝の出汁が効いていて美味しいスープです。

イベリコ豚のチャーシューも、トロトロで旨い。イベリコ豚は、脂が美味しいですね。

満足の２杯でした。