燃えよ 麺助@福島(大阪)

開店前に30人弱の並び。

お店に入るとカウンターに赤の御膳がずらっと並んでいて、料亭風の綺麗なお店。

特製金色貝そばと悩みましたが、特製紀州鴨そばを注文。

鴨の出汁が効いたスープに麺に絡んで美味!
レアチャーシュー、鴨のたたき、炙り鴨肉もなかなかのもの。
太めのメンマも自分好み。
味玉も黄身がトロトロで美味しかったです。

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